Hoofdgerecht | 2 personen | 15 minuten
Ingrediënten
- 2 kabeljauwhaasjes
- 2 plakken parmaham
- 4 theelepels pesto
- 2 cocktailprikkers
- Peper, zout en olijfolie
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Bestrooi de kabeljauw aan beide zijden met peper en zout. Smeer daarna in met pesto.
- Omwikkel de kabeljauw met de parmaham en prik het vast met een cocktailprikker.
- Bak de pakketjes ongeveer 1 minuut per zijde in een hete pan met olijfolie.
- Zet de pakketjes 6 minuten in de oven op een bakplaat met bakpapier.
Bekijk ook
Italiaans, Koolhydraatarm, Ovengerecht, Vis, Vlees
Karlijn Kookt 