Bijgerecht | 1 bakje | 10 minuten
Ingrediënten
- 120 ml sojasaus
- 50 gram bruine suiker
- 2 cm gember
- 1 teen knoflook
- 3 el mirin (rijstwijn)
- 1 el maple syrup
- 1 tl sesamolie
- 3 el maïzena
Bereiding
- Schil de gember en rasp deze fijn. Pel en pers de knoflook. Los de maïzena op in 60 ml water en meng dit goed.
- Doe alle ingrediënten in een steelpan. Zet deze op het vuur en breng al roerend aan de kook. Laat de saus vervolgens ongeveer 5 minuten zachtjes pruttelen.
- Haal de pan van het vuur en laat de saus afkoelen. Hierbij wordt de structuur nog iets stroperiger.
Lekker door een wokgerecht!
Bekijk ook
Aziatisch, Vegan
Karlijn Kookt 
2 reacties Voeg uw reactie toe