Zoetigheid | 20 personen | 45 minuten
Ingrediënten
- 1 recept soezen
- 1 recept banketbakkersroom
- 100 gram pure chocolade
- 50 gram witte chocolade
Bereiding
- Maak de soezen en de banketbakkersroom volgens de recepten.
- Maak een gaatje onderin de afgekoelde soezen. Vul ze met een spuitzak met banketbakkersroom. Indien je geen spuitzak hebt kun je ook bijvoorbeeld een diepvrieszakje gebruiken waarvan je een hoekje afknipt.
- Smelt de pure chocolade in de magnetron of au bain-marie. Doop hier de bovenkant van de gevulde soezen in.
- Smelt vervolgens ook de witte chocolade. Maak een zigzagpatroon bovenop de soezen.
Karlijn Kookt 