Hoofdgerecht | 2 personen | 20 minuten
Ingrediënten
- 4 wortel wraps
- 300 gram kippendijfilet
- 75 gram geraspte oude kaas
- Halve krop sla
- 2 tomaten
- Halve rode ui
- 4 grote eetlepels BBQ-saus
- 1 tablet kippenbouillon
- Peper en zout
Bereiding
- Kook de kip met het bouillontablet voor ongeveer 12-15 minuten, totdat het vlees van binnen gaar is.
- Snijd de ui in halve ringen en de tomaat in plakjes. Pluk de blaadjes van de sla.
- “Pluk” de kip. Een snelle tip is om dit te doen met een handmixer! Heb je die niet, dan werkt met twee vorken ook goed. Dit is ook iets preciezer.
- Mix de kip met de BBQ-saus, peper en eventueel zout naar smaak. Als de kip hierna te veel afgekoeld is, kun je hem eventueel weer even kort opbakken in een pannetje.
- Verwarm de wraps volgens verpakking.
- Beleg de wrap met de sla, tomaat, ui, kip en kaas. Eet smakelijk!
Bekijk ook
Snelle maaltijd, Vlees, Wraps
Karlijn Kookt 