Hoofdgerecht | 2-3 personen | 35 minuten
Ingrediënten
- 500 gram gnocchi
- 400 gram pompoenblokjes
- 300 gram chipolataworstjes
- 200 gram feta
- 2 el honing
- 1 rode ui
- 1 el tijm
- 1 tl knoflookpoeder
- 0,5 tl chilivlokken
- Olijfolie, peper en zout
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Pel de ui en snijd in halve ringen. Meng deze op de bakplaat met de pompoenblokjes, gnocchi, 2 eetlepels olijfolie, tijm, knoflookpoeder en royaal peper en zout.
- Snijd de worstjes in plakjes die even breed zijn als ze dik zijn, en verdeel ze over de bakplaat.
- Bak de traybake 20 minuten in de oven. Verkruimel daarna de feta erover en bak nog 10 minuten.
- Maak ondertussen de hot honey door de honing met de chilivlokken te mengen.
- Serveer de traybake met de honing erover gedruppeld. Eet smakelijk!
Bekijk ook
Comfort-food, Ovengerecht, Pasta, Vlees
Karlijn Kookt 