Lunch | 4 personen | 15 minuten

---

Ingrediënten

• 4 eieren
• 4 el YoFresh (of 2 el mayonaise en 2 el crème fraîche)
• 1 el kerriepoeder
• 1 el Aromat tuinkruiden
• Zwarte peper
• Eventueel verse kruiden (garnering)

---

Bereiding

1. Breng water aan de kook. Kook de eieren hier 8 minuten in. Laat ze daarna schrikken door ze onder het koude water te houden. 
2. Pel de eieren en snijd ze in stukjes. Meng ze met de YoFresh, de kerrie en de Aromat. 
3. Proef de eiersalade en breng eventueel verder op smaak met zwarte peper of nog wat extra van bovenstaande kruiden. 
4. Optioneel: decoreer de eiersalade met verse kruiden.

---

Bekijk ook

Vegetarisch